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immigrants in the urban centers of both nations around the past centuries. It is a widely available inexpensive treat and a favoured gift for families, friends and relatives.
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664:, hence its name. These are also often formed into cubes and cooked on a griddle one side at a time instead of being baked in an oven.
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in that it is made from cake dough. It is small and round and is similar in filling, crust texture, and style to the
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2781:
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2080:
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1855:
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3503:
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476:
As its name implies, it is filled with sweet split mung bean paste.
9130:
9100:
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9035:
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1102:
1082:
500:
364:
fillings, though recently other fillings have been created such as
332:. In addition, there is more skill involved in making this type of
317:
117:
30:
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7186:
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408:
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9120:
6974:
495:
is filled with a savoury bread-crumb paste studded with candied
9090:
9065:
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8608:
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8308:
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3307:
3252:
3099:
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1720:
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1556:
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1154:
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1060:
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369:
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133:
49:
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6782:
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5030:
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1144:
1040:
385:
67:
9149:
675:
348:
utilizes the cake-dough type in addition to the flaky type.
9050:
8840:
8185:
7273:
6807:
6409:
6077:
5698:
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5114:
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4521:
4110:
3929:
3606:
3421:
3074:
3044:
2173:
2032:
1690:
1526:
1030:
901:. China Central Television. October 2, 2013. Archived from
504:
397:
308:. Clear examples of this can be seen in China (especially
4513:
1003:
57:
586:(ube jam), a traditional Filipino dessert eaten during
233:'good pastry' - the name it is known by in the
972:
747:
A Budi
Kurniawan, Erwin E Prasetya (January 3, 2014).
590:. Like other ube-based dishes, it has a unique, vivid
163:
671:
600:was first introduced in the 1980s by Gerry Chua of
192:'meat pastry'- the name it is known by in
9197:
923:
650:'Japanese hopia'. It differs from other
356:Below are the four traditional and most popular
7855:
820:"New Innovation: HOPIA CUSTARD CLASSIC and UBE"
749:"Bakpia, Buah Tangan Toleransi dan Akulturasi"
6150:
1634:
988:
631:A variant from the Philippines that uses red
623:of Chinese and Filipino culinary traditions.
9185:List of restaurant chains in the Philippines
16:Indonesian bean-filled moon cake-like pastry
228:
187:
6157:
6143:
1641:
1627:
995:
981:
899:"Chinese rice cake popular in Philippines"
779:"Bakpia Pathuk Kini Memiliki Varian Rasa"
256:In Indonesia, it is also widely known as
526:
407:
279:
507:back fat, hence its name. This type of
328:making this type the authentic Chinese
316:and countries with established Chinese
264:which specialises in the pastry. These
9198:
830:from the original on February 14, 2015
272:, the only difference being the size.
249:-like pastry originally introduced by
8342:Avocado and milk in ice/Abukado lamaw
6138:
1622:
976:
932:from the original on February 8, 2017
759:from the original on January 12, 2015
740:
204:
924:Dolly Dy-Zulueta (January 7, 2013).
799:from the original on August 18, 2012
891:
13:
917:
428:in the Philippines is filled with
339:
14:
9262:
6283:Chicken galantina/Relyenong manok
580:). The filling is reminiscent of
556:) is a variant of hopia from the
511:is also sometimes referred to as
275:
268:are similar to bigger Indonesian
9148:
7185:
6166:
6118:
6117:
1650:
1604:
1603:
1012:
926:"More Than Just Hopia and Tikoy"
702:
688:
674:
132:
29:
8604:Agre dulce/sweet and sour sauce
952:"Homemade Hopiang Hapon Recipe"
223:
182:
6288:Chicken pastel/Pastel de pollo
944:
861:
842:
812:
809:Dayat Story Blogs (Indonesian)
785:
771:
214:
173:
1:
733:
626:
522:
295:
9091:Laksoy/Dalisay de nipa/Barik
7807:Señorita bread/Spanish bread
6124:Category: Indonesian cuisine
452:Hopia mongo / Hopiang munggo
403:
7:
849:http://www.bakpiajogkem.com
667:
641:Hopia hapón / Hopiang hapón
491:Hopiang baboy / Hopia baboy
351:
164:
10:
9267:
9211:Indonesian Chinese cuisine
503:and enriched with candied
260:, named after a suburb of
9241:Philippine fusion cuisine
9221:Indonesian fusion cuisine
9143:
9021:
8941:
8934:
8771:Liver spread/Lechon sauce
8592:
8530:
8405:
8332:
8294:
8239:
8002:
7762:Pan de siosa/Pan de leche
7568:
7459:
7339:
7194:
7183:
7095:Kadyos, baboy, kag langka
6998:
6878:
6733:
6179:
6113:
6068:List of Indonesian dishes
6058:
6012:
5814:
5609:
5400:
5391:
5123:
5075:
5068:
4512:
4440:
4433:
4391:
4273:
4235:
4197:
4124:
4066:
3938:
3855:
3655:
3615:
3186:
3113:
3010:
2948:
2900:
2617:
2554:
2426:
2328:
2295:
2202:
2109:
2071:
1674:
1667:
1600:
1500:
1019:
1010:
854:November 4, 2014, at the
457:sometimes referred to in
156:
138:Media: Hopia / Bakpia
127:
109:
99:
91:
77:
63:
45:
37:
28:
9170:Filipino Chinese cuisine
9096:Lambanog/Dalisay de coco
7903:de patatas/Egg cracklets
6400:Inihaw/Filipino barbecue
6088:Street food of Indonesia
594:colour and sweet taste.
541:with the cake-type dough
8241:Candies and confections
7990:Uraró/Arrowroot cookies
7100:Kadyos, manok, kag ubad
6226:Bicol express/Sinilihan
1002:
577:
554:Hopia ube / Hopiang ube
479:
420:The most popular flaky
9246:Chinese fusion cuisine
8309:Kabkab/Cassava cracker
7138:Sinabawang corned beef
7008:Batchoy Tagalog/Batsoy
6778:Crispy tadyang ng baka
6320:Dinakdakan/Warek-Warek
640:
569:
553:
542:
490:
462:
451:
437:
417:
292:
122:Chinese flaky pastries
9165:Philippine condiments
8568:munggo/Lelot balatong
6025:Indonesian condiments
530:
472:'Sweet hopia'
432:, which is called in
411:
283:
6073:Alcohol in Indonesia
6020:Indonesian beverages
4000:Kepiting saus padang
2985:Nasi kuning cakalang
1352:Onde-onde/bola wijen
956:Mama's Guide Recipes
879:on February 12, 2015
858:Bakpia Jogja Kembali
515:(Tagalog for "salty
412:A pair of mung-bean
320:communities such as
291:from the Philippines
9231:Indonesian desserts
9226:Indonesian pastries
9180:Kapampangan cuisine
8876:Toyo, suka, at sili
8161:Minatamis na saging
6278:Carne norte guisado
6030:Indonesian desserts
5217:Es selendang mayang
4189:Tempoyak ikan patin
4015:Lontong gulai pakis
3765:Nasi goreng pattaya
3216:Ayam goreng kalasan
2707:Kepiting saus tiram
2476:Nasi goreng kambing
2353:Dengke mas na niura
1961:Sambal goreng udang
928:. Flavors of Life.
905:on February 8, 2017
793:"Dayat Story Blogs"
635:paste is called in
438:bakpia kacang hijau
322:Trinidad and Tobago
306:Chinese puff pastry
25:
8324:Pinasugbo/Consilva
8296:Chips and crackers
7772:Pastel de Camiguín
7745:Pan de monja/Monáy
7364:Cabanatuan/Batutay
7219:Filipino spaghetti
7202:Balbacua con misua
7107:(Sarciadong manok)
7105:Kinamatisang manok
6943:Morisqueta tostada
6908:Bagoong fried rice
6040:Indonesian noodles
5753:Sambal goreng teri
5285:Laksamana mengamuk
2994:Nasi goreng sagela
2742:Lontong cap go meh
2727:Kwetiau siram sapi
2343:Babi panggang Karo
2267:Rujak kuah pindang
1746:Bubur kacang hijau
1657:Indonesian cuisine
710:Philippines portal
543:
418:
396:, and umbi talas (
394:screwpine (pandan)
300:The flaky type of
293:
206:[ˈhop.jɐʔ]
21:
9193:
9192:
9139:
9138:
8996:Buko pandan drink
8951:Avocado milkshake
8588:
8587:
7998:
7997:
7885:Camachile cookies
7668:Food for the gods
7618:Brazo de Mercedes
7548:Vegetarian lumpia
7394:Longganisang dugo
7195:Noodles and pasta
7181:
7180:
6893:Arroz a la cubana
6888:Aligue fried rice
6803:Nilasing na hipon
6620:Pininyahang manok
6615:Pininyahang hipon
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3514:Sate klatak
3479:Sambal ulek
3407:Nasi megono
3397:Nasi kucing
3380:Nasi goreng
3375:Nasi gandul
3365:Nasi bogana
3355:Nasi ambeng
3273:Kelan antep
3221:Ayam penyet
3211:Ayam geprek
3158:Ontbijtkoek
3105:Satti Sorru
2950:Gorontalese
2940:Tahu gejrot
2935:Nasi lengko
2887:Yong tau fu
2872:Telur pitan
2787:Nasi campur
2682:Fu yung hai
2637:Bak kut teh
2609:Sop saudara
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2481:Nasi kebuli
2471:Mi kangkung
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2378:Na tinombur
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2149:Nasi kabsah
2101:Sate matang
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1876:Nasi goreng
1871:Nasi campur
1784:Ikan goreng
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1552:Putri salju
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909:February 7,
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682:Food portal
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539:Philippines
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235:Philippines
86:Philippines
9200:Categories
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8017:Banana cue
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5610:Seasonings
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961:August 25,
753:Kompas.com
734:References
723:Heong Peng
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627:Azuki bean
562:purple yam
560:which use
523:Purple yam
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239:Indonesian
219:Pe̍h-ōe-jī
178:Pe̍h-ōe-jī
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